- Un yogurt natural
- Dos medidas (de vaso del yogur) de azúcar
- Tres medidas (de vaso del yogurt) de harina
- Una medida (de vaso de yogurt) de aceite de girasol
- Tres huevos L
- 1 Sobre de levadura
- 75 gramos de turrón blando
- Se baten los huevos y el azúcar, hasta que este bien integrado, se añade el aceite y el yogur, se bate de nuevo.
- Se incorpora la harina y levadura tamizadas.
- Se mezcla bien, con una espátula con movimientos envolventes.
- Finalmente se le incorpora el turrón bien desmenuzado y se integra bien con la masa.
- Se preparan los moldes para que se desmolden fácilmente (Extendiendo mantequilla por cada una de las cavidades de las estrellas y después un poco de harina, se sacude para que caiga la harina que no necesitamos o también podemos usar un spray que hay para esto que es más rápido).
- Introducimos los moldes en el horno medio (calor arriba y abajo) a 180º durante 15 o 20 minutos aproximadamente.
Si tenéis turrón del que siempre queda alguna pastilla, esta es una buena ocasión para usarla.