Vasitos de yogur y chocolate
 
 
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Ingredientes
  • 1 yogur griego
  • una cucharada colmada de queso philadelphia
  • 1 cucharada colmada de azúcar glas
  • Mermelada de fresa ó frambuesa
  • 4 fresas
  • chocolate para fundir
  • nata liquida para montar 100 ml
Instrucciones
  1. Se pone en un bol el yogur griego con la cucharada de queso philadelphia y con el azúcar glas (si os gusta más dulce poner un poco más).
  2. Batir bien con la batidora hasta que esté todo bien integrado.
  3. Vamos a montar el vasito, yo utilice unos vasitos más bien pequeños y pude hacer cuatro.
  4. Los colocamos en fila y vamos poniendo dos cucharaditas de mermelada de fresa en cada uno, segundo piso dos cucharadas de la mezcla que hemos hemos hecho con el yogur, el queso y el azúcar, con cuidado no manchar los bordes del vaso, tapamos con un papel film y al frigo los tenemos un par de horas.
  5. Hacemos el chocolate, ponemos la nata en un recipiente y lo ponemos en el micro unos 50 segundos más o menos, la sacamos y echamos el chocolate (yo use las pepitas de Mercadona) mezclamos bien hasta que el chocolate se funda totalmente.
  6. Lo vertemos sobre los vasitos y colocamos una fresa, listo para tomar.
  7. Esta es la versión chocolate caliente, si queréis podéis poner el chocolate y dejarlo enfriar meter al frigo y tomar el vasito todo frío.
Recipe by Juna En La Cocina at https://junaenlacocina.com/vasitos-yogur-griego-chocolate-mermelada/