Recetas para cocinar dulce, salado, postres y especialidades.
Para el día de Reyes hemos hecho una ensaladilla con forma de roscón acompañada por rosquillas reales, crujientes y ricas como siempre Rosquillas el Torro.
Con vuestra receta habitual de ensaladilla hacéis un rosco poniendo un aro en el centro del plato y dandole esta forma, decorando con pepinillo y pimiento morron a modo de frutas glaseadas y huevo rallado simulando el azúcar.
Espero que os guste.
Os pongo un enlace con la receta de ensaladilla que hago normalmente que está muy rica.
Rosquillas de corazón para estos vasitos de fresas, nata chantilly y chocolate preparados especialmente para San Valentín.
Como ingrediente de la base y para hacer el corazón crujiente he utilizado rosquillas El Torro que con el chocolate hacen una combinación de lo más rica.
Pasos sencillos
De todo corazón!!
Rosquillas de pan El Torro con chocolate, que ricas, me recuerda cuando comida para merendar pan y chocolate.
Como estamos casi en la noche de Halloween que mejor excusa que hacer estas arañas, búhos y seres de misteriosos para pasar un rato divertido con los peques.
Para las arañas hemos elegido los Torritos más redonditos.
Para los seres misteriosos las más alargadas.
Pastel de patatas y carne picada, una receta de toda la vida, a mis hijos les encanta además si os sobra puré de patatas o carne de algún guiso, es un aprovechamiento que queda muy bien,
La carne picada es el ingrediente de este mes de mayo para el retotusrecetas
Tan sencillo como un puré de patatas cremoso y carne picada preparada como si hiciéramos unos espaguetis a la boloñesa.
Lo he puesto en un molde, el truco para desmoldarlo un papel film que podamos dale la vuelta encima de una fuente sin problemas.
Le podéis poner queso rallado y meter al horno, yo lo hice con los trozos individuales y muy rico.
Sencillo y seguro que todas lo habéis hecho y muchas veces, pero me apetecía una receta así que tanto les gusta en casa.
La primera receta de este año para el retotusrecetas el ingrediente elegido el queso, pues tenía queso crema, salmón, hojaldre de las fiestas y aquí no se tira nada, así que un pastel de hojaldre bien doradito y rico que se hace rápido y nos sirve para acabar con esos ingredientes de más que compramos para las fiestas y que nos sobran, por lo menos a mi.
Pocos ingredientes y resultado rico, rico.
Se puede hacer sin tantos pasos, pero así queda bonito.
Peces de hojaldre rellenos de salmón y queso crema con un poquito de eneldo.
Os prometo que huele que alimenta.
Galletas de turrón, las vi en el instagram de @teresavivancos , fue verlas y hacerlas, tenía una pastilla de turrón blando del año pasado y caducaba en 15 días, que mejor ocasión para no tirar nada. Teresa Vivancos me encantan tus recetas! Gracias
El turrón desmenuzado y mezclado con la yema de huevo, la mantequilla con el azúcar y la harina, que fácil!
Amasad bien, lo mismo necesitáis un poquito más de harina.
Tenéis que hacerlas, que olorcita a turrón más buena.
Dejadlas reposar un rato y listas para comer y comer.
Una receta americana pero que yo he hecho a mi manera, es otra forma de comer pasta, que es el ingrediente de este mes en el reto «Tus Recetas», siempre me ha llamado la atención así que aquí la tenéis.
Se utiliza pasta corta tipo tiburón pero yo tenía esta pasta tan buena de Gallo y la he utilizado, perdón a los americanos por mi atrevimiento…la base es la receta de Macaroni and Cheese Muffins pero yo he hecho mi versión.
Además si un día hacéis macarrones con pollo, champiñones, chorizo y nata y os sobra añadiendo unos pocos ingredientes se puede aprovechar haciendo estos muffins y estan muy ricos.
Ingrediente principal la pasta, use Fusilli Bucati, una pasta que me ha gustado mucho.
Una vez hecha se le ponen los quesos, el huevo y al horno.
Engrasad bastante el molde para que se puedan sacar con facilidad.
Qué olorcita a queso y que ricos están.
Quiero una tarta unicornio para mi cumple¡¡¡¡… me dijo mi querida Victoria, 6 años, tan bonica que es, me puse a ello, me gusta hacer tartas con una base sencilla, con un bizcocho rico y un relleno que les guste a los peques.
Así que esta tarta unicornio, esta hecha con dos bizcochos sencillos de yogur, bañados con almíbar. Rellena de nutella y nata chantilly.
Cubierta bien con nata montada, hasta conseguir con la espátula que quede lo más lisa posible.
El cuernecito, orejas y ojos de unicornio, de Maria Lunarillos le pusieron cara. Nubes arco iris, merengues de colores y demás adornos…disfruté tanto haciéndola…jaja
Y aquí tenemos la cara de Victoria, más que feliz, le encanto y yo tan contenta de verla con esa sonrisa que no tiene precio.
Este mes el Reto#Asaltablog azafranesycanelas. me gusta mucho, este blog me encanta, mespetitsaccidents y Lola Redondo su dueña, Lola ya sabes lo que me gustan tus recetas, tus fotos…todo, todo, todo…jaja
Estoy bastante liada, y casi no llego, así que una recetita fácil y rica y ya que publicamos tan cerca de halloween les he dado con tu permiso pinta de momias.
La receta original.hojaldres-de-pollo-y-pesto-con-tomates
Pasos sencillos
Las tiras de hojaldre las colocamos un poco cruzadas.
En este mes de junio, que tanto me gusta #Asaltablog es especial, tres asaltos, vamos con el primero!
Es el de catinabarbero un blog al que sigo muy de cerca y hago muchas recetas, gracias Catina por dejarnos entrar en tu cocina, ya sabes lo que te admiro.
Una receta fácil y muy socorrida, champinones-con-queso
Yo he rizado el rizo, le dado mi toque cuqui, no lo puedo remidiar…jaja, quería que pareciesen macaroons y bueno algo se parecen.
He puesto todo lo parisino que tenía en casa para crear ambiente y que parezcan macaroons, pero vamos es solo un simulacro…jaja.
