Puré de manzana en una manzana de hojaldre, esta receta es de mi querida amiga Blanca lasrecetasdeblinky
Como ella sabe muy bien lo que me gusta el hojaldre y demás masas entenderá que he tenido que hacer estas manzanitas rellenas, rico, rico.
Blanca como me gustan tus recetas, lo sabes de sobra.
Esta receta para el reto del mes de enero, espero que os guste https://retotusrecetas.blogspot.com.es/
Ingredientes
De relleno para unas manzanitas de pasta brick o de hojaldrePinceladas con leche condensada salen muy doraditas
Lista para comer
- 4 manzanas golden
- 1-2 ramas de canela
- un poco de agua
- sacarina o azúcar ( opcional )
- Pelamos las manzanas , les quitamos el corazón y cortamos a trozos
- En una cazuela ponemos un poco de agua , añadimos las manzanas con la canela y dejamos cocer a fuego lento . Si optas por la sacarina o el azúcar añádelo también .
- Dejamos cocer hasta que veamos que la manzana está blanda y se ha reducido el liquido , cuidando que no se queme
- Batimos las manzanas con la batidora , hasta dejar una crema homogénea
- Y ya tenemos lista el puré de manzana . Sirve para acompañar carnes o para tostadas
- Si quieres puedes espolvorear un poco de canela en polvo por encima
Pinceladas con leche condensada y
al horno unos 15 minutos a 180 grados (con el horno precalentado)