Pasteles de almendra rellenos de mermelada de frambuesa, la receta original lleva mermelada de arándanos pero no tenía y utilice de frambuesa.
Esta receta es una de las dos recetas que he preparado para #asaltablog del mes de junio, el asalta ha sido a un blog que tiene una recetas tan ricas, dulces, dulces, que maravilla,
elparaisodelosgolosos.blogspot.com
Encarnita que receta tan rica, ya se queda entre mis recetas favoritas, le puse mermelada de frambuesa de Hero que es una delicia y también rellene otras con nutella, estas para los más golosos de la casa, también un éxito.
Pasos muy sencillos.
Pasteles rellenos de mermelada de frambuesa.
Pasteles rellenos de nutella.
Tenéis que hacerlos, son fáciles y una delicia.
Pastel de almendra y frambuesas
Autor: Juna
Ingredientes
- Masa de hojaldre (la mía de lidl)
- 100 gr de almendra molida.
- 100 gr de azúcar.
- 100 ml de nata .
- 2 huevos.
- Mermelada de frambuesa
- 2 cucharadas de nutella
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180º.
- Primero ponemos el hojaldre cortado a la medida de unos moldes,yo utilice unos de silicona para magdalenas,encima ponemos una cucharada de mermelada.
- Preparamos el relleno,batiendo los huevos,añadimos la almendra ,azúcar y la nata y mezclamos.
- Vamos poniendo unas cucharadas de la crema preparada encima de la mermelada
- hasta llenar los moldes.
- Cocer unos 20-25 min.
- Una vez fríos espolvorear azúcar glass.
Notas
Use mermelada de frambuesa y hice 4 de Nutella para probar, una delicia.
Los moldes de la magdalenas son perfectos.
Si usáis un molde como el mío engrasar antes con spray antiaderente o un poco de mantequilla y harina para que no se peguen.
Los moldes de la magdalenas son perfectos.
Si usáis un molde como el mío engrasar antes con spray antiaderente o un poco de mantequilla y harina para que no se peguen.
que preciosidad de pastelitos, apetecen solamente de verlos!
feliz verano
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Hirma gracias, están tan ricos y tan fáciles.
Los de mermelada están buenos pero los de nutella ricos, ricos.
Feliz verano, ya volveremos a robar en Septiembre. Bs
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Me encanta el formato individual, así puedes ir intercambiando los sabores jajaja Muy buena pinta los pasteles y la presentación 🙂
¡Un saludo!
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Muchas gracias, están ricos y te los comes sin darte cuenta, los de nutella están muy ricos los he repetido varias veces.
Un saludo.
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Te quedaron muy bien son unos pasteles muy ricos y admiten varios rellenos.
Gracias por el asalto y besinos desde Asturias
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¡Hola Juana!
¡Qué delicias de asalto! Estos pasteles de almendra rellenos de mermelada de frambuesa tienen una pinta buenísima. También tiene que estar riquísima la receta original con mermelada de arándanos. ¡Y a quién no le va a gustar los rellenos de nutella?
¡Un beso guapísima!
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Muchas gracias, me han sorprendido, tan fáciles y que ricos, los de nuetella son los que más les gustan a mis hijos, así que ya los he repetido varias veces.
Un beso también par ti.
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Me encantan Juana, creo que prepararía las dos versiones la de mermelada y la de chocolate, porque quiero probar los dos.
Besitos itos
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Muchas gracias, si las dos están ricas, la de mermelada muy fresquitos y la de chocolate ni te cuento.
Besos!!!
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