Si os ha sobrado turrón como era mi caso además buenísimo o tenéis mucho que os han regalado, o simplemente os apetece comer esta deliciosa crema, aqui os dejo la receta la copie de un blog que me gusrta «No dejamos ni las migas», gracias por esta receta muy fácil y muy rica.
Crema de Turrón
Preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Autor: Juana
Ingredientes
- 250 ml. de leche
- 50 gramos de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 20 gramos de harina de maiz (maicena)
- 150 gramos de turrón jijona
Instrucciones
- Se ponen todos los ingredientes en un bol, se baten bien hasta que estén bien mezclados.
- Se colocan en un cazo a fuego medio, se va batiendo hasta que espese la mezcla.
- Lo dejamos que se enfríe con un film que cubra la crema tocándola y la metemos en el frigo hasta el momento de usarla.
Para rellenos es estupenda, pero para hacer tomarsela de postre esta deliciosa.
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