Unos arbolitos de pan de molde rellenos salmón y queso de cabra, los ingredientes para este mes del retotusrecetas
El salmón me encanta y esta crema de salmón es una de mis favoritas. Tenéis un entrante sencillo y con esta forma de arbolito quedara bonito en la mesa de navidad.
El pan de molde puede ser normal pero este es más finito y sale mejor.
El queso de cabra lo he mezclado con un poco de queso crema y le he puesto encima mermelada o confitura de cebolla de Hero.
Hay que dejarlo por lo menos 2 horas en el frigorifíco antes de cortarlo.
Los trocitos sobrantes se ponen en un platito y se comer por supuesto.
Las estrellitas son cortezas de limón.
Los decoramos con una huevas de salmón
Esta crema de salmón es una ricura, la que te sobre de los árbolitos la pones en un plato y a picotear.
Arbolitos pan de molde rellenos de crema de salmón y crema de queso de cabra.
Autor: Juna
Ingredientes
- Pan de molde grande (láminas sin corteza)
- Salmón lonchas (unos 100 gramos)
- 1 cucharada de tomate frito
- 1 cucharada de mayonesa
- Una lata de atún pequeña (opcional)
- Una barra de queso de cabra president
- 2 cucharadas de queso crema
- Confitura de cebolla
Instrucciones
- Cortamos el salmón a trocitos y mezclamos en el vaso de la batidora con el queso crema, el tomate frito, la mayonesa y el atún, batimos bien hasta tener una crema homogénea, reservamos.
- Cortamos a trocitos el queso de cabra y mezclamos bien con el queso crema.
- Cortamos las láminas grandes de pan de molde por la mitad.
- Vamos extendiendo crema de salmón en una lámina, colocamos otra encima y ponemos la crema de queso de cabra sobre él la confitura de cebolla, vamos alternado hasta tener todas las láminas de pan de molde con ambas cremas, la última sin crema, tendremos una torre de pan de molde rellena.
- La envolvemos en papel film y metemos al frigorífico dos horas como mínimo.
- Sacamos desenvolvemos y cortamos lonchas de algo más de 1 cm (más o menos ) mejor calcular según el espacio que tenemos.
- Ponemos sobre una superficie de la parte que se ven las diferentes capas y cortamos triángulos que serán nuestro arbolitos, los restos se ponen en un platito y se comen por supuesto.
- En cada triangulo ponemos un palito de brocheta y listos.
- Decoramos con huevas de salmón y ponemos una estrellita yo la puse de corteza de limón pero podéis poner lo que más os guste, por ejemplo huevo duro.
Menudo arte que tienes tu, que arbolitos mas bonitos, y que simpática presentación. Feliz dia de Navidad. Besos.
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Estela ya sabes como soy si no hago algo ñoño no me quedo tranquila…jaja…muchas gracias de verdad por tu comentario.
Un besito
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Que chulos!! Riquísimos y seguro que han sido las delicias de los peques y no tan peques. Un abrazo
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Muchas gracias, si a todos les han gustado, y de un día para otro aun más ricos.
Besos
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Juna : unos arbolitos además de ricos , originales como todos tus platos . Un beso , felices fiestas y hasta el próximo reto
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Blanca muchas gracias, son sencillos pero con esta forma navideña quedan bonitos.
Felicies fiesta, nos vemos el próximo año con el próximo reto. Besos
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