El ingrediente de este mes de septiembre para retotusrecetas galletas María, mira que son un clásico y les tengo especial cariño, me recuerdan mis meriendas de niñez.
Se puede hacer en un molde rectangular yo lo he hecho individuales.
Es importante que el recipiente sea bajito no más de 2,5 cm de altura.
Ingredientes:
400 ml de leche entera
200 gr de azúcar
20 galletas tipo maria
3 huevos
Elaboración:
Meter las galletas en una bolsa de congelar y chafarlas con el rodillo, que queden un poco trituradas.
Mezclamos en un bol con la leche y batimos.
Echamos el resto de los ingredientes y batimos de nuevo hasta que quede todo bien mezclado.
Ponemos en el molde que sea bajito mejor que no sobrepase los 2,5 cm.
Si el molde no es de silicona ponemos un papel de horno para poder desmoldar mejor.
Al horno a 180 grados.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
Podemos decorar con chocolate, caramelo o simplemente con azúcar glas, yo lo he puedo cacao en polvo y unas virutas de chocolate.
Esta receta nunca la había hecho y mira por donde con este ingrediente me he decidido. Es mi versión de la que vi en yoyomismaymiscosas, un blog que tiene cosas muy ricas, gracias!
Que rico, aquí entiendo que cuaja por los huevos, con lo cual fenomenal osra no ussr harina
Un beso
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Blanca muchas gracias, es un contraste entre flan y bizcocho.
Besos
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La reina del arte y presentación, nada mas verlo ya apetece y por la elaboración e ingredientes tiene que estar de lujo.
Felicidades por el reto.
Besos.
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Elvira muchas gracias, jaja menuda reina…tu si qué eres la reina de las reinas con esas recetas tan ricas y tan bien explicadas.
Un beso muy grande.
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