Es una receta tan fácil que si os gusta el pescado y la lubina claro, formara parte de vuestras recetas preferidas.
Es una receta de mi cuñada Amparo una cocinera estupenda.
Lubina con ajos tiernos muy fácil
Lubina al horno con ajos tiernos y piñones
Preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Autor: Juna
Ingredientes
- 2 lubinas
- ajos tiernos
- piñones
- sal y pimienta
Instrucciones
- Primero decir en la pescadería que te las limpien, abiertas y sin raspa, la cabeza lo que queráis, yo a veces se la dejo otras no.
- Se doran los ajos, yo en esta ocasión congelados que no tenía frescos, una vez dorados se retiran a un plato con el aceite incluido, en la misma sarten se doran los piñones.
- Se pone en un recipiente apto para horno un poquito de aceite, encima las lubinas con sal y pimienta y sobre ellas los ajos con el aceite y los piñones, se meten al horno precalentado 200º unos quince minutos más o menos.
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