Lubina al horno con ajos tiernos y piñones
 
Preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Ingredientes
  • 2 lubinas
  • ajos tiernos
  • piñones
  • sal y pimienta
Instrucciones
  1. Primero decir en la pescadería que te las limpien, abiertas y sin raspa, la cabeza lo que queráis, yo a veces se la dejo otras no.
  2. Se doran los ajos, yo en esta ocasión congelados que no tenía frescos, una vez dorados se retiran a un plato con el aceite incluido, en la misma sarten se doran los piñones.
  3. Se pone en un recipiente apto para horno un poquito de aceite, encima las lubinas con sal y pimienta y sobre ellas los ajos con el aceite y los piñones, se meten al horno precalentado 200º unos quince minutos más o menos.
Recipe by Juna En La Cocina at https://junaenlacocina.com/lubina-al-horno-con-ajos-tiernos-y-pinones/