Un bocado fácil de hacer y que con el que vas a sorprender.
Aguacate, queso fresco, mermelada de tomate y semillas de sésamo negro, sobre una crujiente rosquilla el Torro.
Una receta muy sencilla y saludable, unas trocitos de sandía que no son de sandía.
Ingredientes sencillos
Para que salga más redondo el queso he usado un cortador de galletas.
Falsa sandía
Ingredientes:
Rosquillas el Torro
Aguacate
Queso fresco
Mermelada de tomate
Sésamo negro
Elaboración:
Cortamos el aguacate por la mitad, quitamos el hueso y pelamos, hacemos rodajas.
El queso fresco también lo cortamos en láminas de la misma anchura de las rodajas de aguacate.
Montamos las falsas tajadas de sandía.
Colocamos el queso fresco en el interior de la rodaja de aguacate y ajustamos que quede bien, ponemos un poco de mermelada de tomate sobre el queso fresco y por encima sésamo negro, lo podemos sustituir por trocitos de aceituna negra.
Con cuidado ayudándonos de una pala vamos poniéndolas sobre nuestras rosquillas el Torro.
Y a comer…
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