Hoy una ensalada fresca, saludable y nutritiva acompañada por la nuevas rosquillas Premium El Torro, que buenas!!!
Seguro que tienes los ingredientes en la nevera, si te ha quedado salmón de las navidades y quieres una receta sencilla y fácil de hacer aquí tienes esta ensalada !!
Con un buen aceite de oliva, sal y mezcla de pimientas esta rica, rica, también puedes aliñala con un poquito de soja, una vinagreta …lo que más te guste.
Ensalada de aguacate y salmón con rosquillas El Torro Premium
Ingredientes:
Rosquillas Premium, Esencia de Mar
1 aguacate
Salmón ahumado
Tomates cherri
1 Lechuga
1 Pepino ecológico Bio
Unas hojitas de cilantro
Aceite de oliva
Sal y mezcla de pimientas.
Elaboración
Lavamos y secamos todas las verduras.
Quitamos las puntas del pepino y hacemos tiras muy finitas con un pelador y enrollamos (los pepinos Bio son más largos y finos). Reservamos.
Pelamos el aguacate y cortamos a trocitos.
Cortamos a rodajas los tomates.
Troceamos el salmón y la lechuga.
Ponemos todo en un cuenco, echamos aceite, sal y mezclamos bien.
Decoramos con los rollitos de pepino y cilantro, ponemos un poco de aceite y la mezcla de pimientas molidas por encima… y a comer que con estas rosquillas tan ricas está rica, rica.
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