En este mes de junio, que tanto me gusta #Asaltablog es especial, tres asaltos, vamos con el primero!
Es el de catinabarbero un blog al que sigo muy de cerca y hago muchas recetas, gracias Catina por dejarnos entrar en tu cocina, ya sabes lo que te admiro.
Una receta fácil y muy socorrida, champinones-con-queso
Yo he rizado el rizo, le dado mi toque cuqui, no lo puedo remidiar…jaja, quería que pareciesen macaroons y bueno algo se parecen.
He puesto todo lo parisino que tenía en casa para crear ambiente y que parezcan macaroons, pero vamos es solo un simulacro…jaja.
Champiñones con queso
Autor: Juna
Ingredientes
- Ingredientes:
- Una tarrina de 200 gr de queso filadelfia
- un puerro
- 2 dientes de ajo
- perejil
- sal y aceite
Instrucciones
- Limpiamos los champiñones y les quitamos los tallos.
- Ponemos una sartén al fuego con aceite y salteamos los tallos de los champiñones, el puerro y los ajos previamente picados.
- A continuación mezclamos con el queso filadelfia y el perejil picado.
- Precalentamos el horno a temperatura media (170 grados).
- Rellenamos los champiñones con esta mezcla y horneamos durante 20 minutos.
Notas
Mi receta lleva la mitad de los ingredientes que la receta de Catina.
Le he puesto ajo en polvo.
No los he hecho en el horno sino en la sartén a fuego medio, con un poquito de vino blanco.
Le he puesto ajo en polvo.
No los he hecho en el horno sino en la sartén a fuego medio, con un poquito de vino blanco.
¡¡Que receta!! Me dejas sin palabras. Y veras cuando Catina los veas, a esto le llamo yo ¡Arte!! mucho arte que tienes para la cocina . Un asalto maravilloso, me encanta. Besitos y me llevo yo ahora tus champiñones con queso.
Feliz Verano Juana.
Citar Comentario
Citar Comentario
Estela siempre tan amable, muchas gracias…jaja…Catina va a decir que ha hecho esta chica con mis champiñones…
Me alegra mucho que te guste, ya sabes que me gusta poner las cosas bonicas.
Un beso y feliz verano bonita.
Citar Comentario
Citar Comentario
Juna he visto la foto he pensado en lugar de titularlos champiñones con queso , tenia que llamarlos falsos macaroons , y mira por donde por ahí han ido los tiros , seguro que Catina está encantada con tus champiñones .
Un beso y felices vacaciones
Citar Comentario
Citar Comentario
Blanca jaja…me alegro que los hayas identificado…eso he querido que parecieran macaroons ya sabes que me gustan las ñoñerias.
Un beso enorme y felices vacaciones también para ti.
Citar Comentario
Citar Comentario
la primera impresión que he tenido es que eran macarons! Me parecen super originales, ideales para sorprender a los invitados, guardada queda!!
un besote
Citar Comentario
Citar Comentario
Hirma falsos macaroons…jaja.
Muchas gracias, un besito
Citar Comentario
Citar Comentario