Una receta sencilla y rica, alcachofas baby, jamón iberico, rosquillas integrales El Torro.
Ingredientes que podemos tener en casa y rapidamente hacernos una cena tan fácil!
Un chorrito de aceite de oliva virgen y unos piñones tostados y para chuparse lo dedos.
Alcachofas baby con jamón iberico y rosquillas
Autor: Juna
Ingredientes
- Ingredientes:
- Rosquillas Integrales el Torro
- Alcachofas baby congeladas
- Jamón serrano o ibérico, cuanto más bueno mejor
- 1 ajo
- Aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta
- Piñones (opcional)
Instrucciones
- Colocamos una sartén con un poco de aceite, ponemos las alcachofas sin descongelar, cortamos el ajo por la mitad y tapamos , dejamos unos 10 minutos a fuego medio, añadimos un poco de sal y pimienta, dejamos otros 5 minutos, destapamos y miramos si están blanditas, si no las dejamos un poco más, si se doran un poco mejor.
- Mientras cortamos el jamón a tiras y reservamos.
- En la misma sartén una vez que las hemos sacado, podemos tostar unos piñones.
- Colocamos las alcachofas, encima el jamón, un chorlito de aceite de oliva y unos piñones tostados.
- Acompañamos con nuestras rosquillas integrales qué le darán al plato un toque rico, rico.
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