Pastel de espinacas y salchichas, especial para los niños, a comer verdura de forma diferente con salchichas, seguro que les gusta.
Y además podrán hacer estos caracoles divertidos.
Un trocito de salchicha, unos los Torritos de El Torro, dos círculos de queso, que he hecho con una pajita gruesa, los ojos que unimos con un palillo a la cabecita y listo.
También podemos darles formas divertidas a las rodajitas de salchicha, flores, corazones…lo que más os guste.
Podéis poner ajos tiernos y espinacas congeladas si tenéis.
Pasos sencillos.
Todos los trocitos que nos sobren se ponen con el resto de trozos de salchica que hemos reservado, no se tira nada.
Pastel de espinacas y salchichas
Autor: Juna
Ingredientes
- 4 huevos
- 300 grs. espinacas una bolsa ya cortadas y limpias
- 1 diente de ajo
- 4 lonchas de queso
- 200 ml de leche evaporada.
- 2-4 salchichas de frankfurt.
- Aceite y sal
Instrucciones
- Cortamos las salchichas y el queso a a trocitos, una salchicha y una loncha de queso la reservamos para decorar
- Vaciamos la bolsa de espinacas en la sartén con un poco de aceite y un ajo cortado a trocitos, le damos una vuelta hasta que la veamos hechas y las reservamos también.
- Batimos los huevos con un poco de sal, echamos la leche evaporada, y volvemos a batir, incorporamos las espinacas escurridas, los ajos los quitamos, son solo para el sabor y también los trocitos de salchicha y queso, mezclamos bien.
- Engrasamos los moldes con un poco de mantequilla y vertemos la mezcla.
- Decoramos con trocitos de salchicha y de queso, le he dado forma de flor y corazón para que quede más bonito.
- Al horno precalentado a 230 grados durante 15 minutos.
- Y a cosquillear!!! y además de ricos con Los Torritos el Torro podrás hacer cosas divertidas.
- Los caracoles son muy fáciles: un trocito de salchicha, unos Torritos el Torro, una tirita de queso y listos.
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