La canela es la protagonista de mi querido retotusrecetas un ingrediente de lo más éxotico, dicen que llego a ser más valiosa que el oro, así que vamos a ello.
Los ingredientes seguro que los tienes en casa, puedes añadir un poquito de crema pastelera en el relleno.
Pasamos las rodajas por canela y azúcar moreno.
Recien sacados del horno las pincelamos con mermelada de melocotón o albaricoque que podemos calentar en el micro para que sea más fácil de extender.
Roscos de hojaldre con manzana y canela
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
1 manzana
Azúcar moreno
Canela
Mermelada de melocotón
Elaboración
Lavamos y cortamos la manzana a rodajas finas, con un mandolina mejor. Con un cortador de galletas hacemos un circulo en el centro de cada trozo.
Preparamos un platito con azúcar moreno y canela y la mezclamos bien.
Cortamos tiras de hojaldre de 1 cm.
Pasamos las rodajas de manzana por la canela y el azúcar moreno, vamos rodeándolas con las tiritas de hojaldre hasta cubrirlas enteras.
Los ponemos en una bandeja de horno con papel de hornear unos 15 minutos hasta que estén doraditos.
Pincelamos los roscos con la mermelada cuando los saquemos del horno, para que queden brillantes y dulces
Como siempre una receta espectacular. Me encanta tu pasión por el hojaldre. 😘
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Catina muchas gracias, jaja, es verdad es pasión.
Un besito.
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Juna esta receta seguro que cae en mi casa . Tiene que estar deliciosa
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Blanca es facilita y un bocado tan rico.
Besitos querida Blanca.
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Que maravilla de roscos, y son perfectos para una rica merienda, yo ahora mismo me comería tres o mas. Estupenda receta. Besitos.
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Estela muchas gracia, tu siempre tan amable, yo te mando unos cuantos ahora mismo.
Besitos.
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Qué bonitos roscos has preparado, me encantan.
Bss
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Rosa muchas gracias, se quedan bonitos y son sencillos.
Un besito.
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Que originales estas manzanas, tienen una pinta deliciosa
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Muchas gracias, mira que me gusta pensar cosas con el hojaldre…jaja.
Bs
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Hola. Los he probado a hacer y salen buenísimos!!
¿Puede hacerse con hojaldre sin gluten?? ¿Hay alguna diferencia en el proceso?
Gracias por tan rica receta.
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Hola, muchas gracias, me alegro que te guste.
El hojaldre sin gluten es menos manejable lo mismo se parte al manipularlo, pero con paciencia lo mismo se puede hacer.
Yo tengo un sobri celiaco y uso bastante el hojaldre sin gluten de Mercadona y me cuesta manipularlo por no tener elasticidad, pero puedes hacer un enrejado con tiritas y ponerlo encima o algo así.
Cualquier cosa me dices.
Un saludo
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Acabo de prepararlos y de verdad que es una receta sencillisima !! Quedan exquisitos . Igual una manzana se queda corta porque todos van a repetir 🤭🤩
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Me alegro mucho que te gusten. Besos
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