Roscón salado de hojaldre, muy sencillo pero rico, he hecho varios roscones o roscas de este tipo para cenas y comidas especiales en estas fiestas.
Los ingredientes bien sencillos, hojaldre y queso brie snacking President de barra ( utilice suave y de cabra y los combine con distintas mermeladas, de arándanos, tomate y cebolla caramelizada).
Una vez que tengamos hechas las tiras se cierran y se forma un circulo al que haremos unos cortes con unas tijeras.
Decorados con grosellas y canónigos quedan más navideños.
Roscón salado de hojaldre
Autor: Juna
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- Queso brie President de barra (utilice de cabra y suave)
- Mermelada de arándanos, tomate y cebolla caramelizada (cualquier sabor que te guste)
- 1 huevo
- Para decorar grosellas y canónigos (opcional)
Instrucciones
- Extendemos la lámina del hojaldre y cortamos tiras de unos 10 centímetros por todo lo ancho de la lámina, vamos cortado rodajas del queso y poniéndolas a lo largo ocupando solo una parte ya que la otra la tenemos que utilizar para taparlas, sobre el queso ponemos una cucharada de merlelada como se ve en la foto.
- Cerramos el hojaldre y nos quedara un churro ancho de hojaldre relleno, le damos forma de circulo que será el roscón salado, con unas tijeras hacemos unos cortes y pincelamos con huevo batido, al horno precalentado a 200 grados la tenemos 15 minutos.
- Decoramos y listo.
Que buena idea y además queda super bonito, la opción de hacerlo salado cada vez me gusta más, puede que terminara de las navidades un poco saturada pero el salado apetece mucho mucho jejeje
bess
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Maribel muchas gracias,la verdad es que si, terminamos de dulce que madre mía.
Esta es una receta fácil y queda bonita.
Besos bonita
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