


- Un yogurt natural
- Dos medidas (de vaso del yogur) de azúcar
- Tres medidas (de vaso del yogurt) de harina
- Una medida (de vaso de yogurt) de aceite de girasol
- Tres huevos L
- 1 Sobre de levadura
- 75 gramos de turrón blando
- Se baten los huevos y el azúcar, hasta que este bien integrado, se añade el aceite y el yogur, se bate de nuevo.
- Se incorpora la harina y levadura tamizadas.
- Se mezcla bien, con una espátula con movimientos envolventes.
- Finalmente se le incorpora el turrón bien desmenuzado y se integra bien con la masa.
- Se preparan los moldes para que se desmolden fácilmente (Extendiendo mantequilla por cada una de las cavidades de las estrellas y después un poco de harina, se sacude para que caiga la harina que no necesitamos o también podemos usar un spray que hay para esto que es más rápido).
- Introducimos los moldes en el horno medio (calor arriba y abajo) a 180º durante 15 o 20 minutos aproximadamente.
Si tenéis turrón del que siempre queda alguna pastilla, esta es una buena ocasión para usarla.





Es un postre típico de la repostería gallega, he leído que sus origines se remontan a la Edad Media, se llamaba torta real, la almendra por su precio solo estaba al alcance de las cocinas de las clases altas.
Yo no os podéis imaginar lo que hago con esta tarta, de todo, es la base de muchos de mis postres, como mi sorbí es celiaco y no lleva gluten hago tartas de cumple, bizcochos temáticos…de todo…






Primera capa bizcocho o magdalenas, segunda nata y tercera fresas





















































































































































