Estas magdalenas son muy fáciles, solo tenéis que recordad 180 y no tendréis que mirar la receta para hacerlas.
Salen muy jugosas y blanditas y lo mejor de todo ese sabor a Cola Cao que me recuerda a la merienda que me hacía mi madre, que olorcita más rica.
Los ingredientes 180, 180, 180…
Preparadas para entrar al horno, a 180 !!!
Listas para comer…
- 180 gr de azúcar
- 180 gr de aceite de oliva
- 180 gr de harina.
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- 5 cucharadas de Cola Cao
- Batimos bien el azúcar y el aceite, después ponemos los huevos y volvemos a batir.
- Tamizamos la harina y la levadura y la incorporamos, mezclamos con una espátula, después el Cola Cao también tamizado y mezclamos bien con la espátula con movimientos envolventes.
- Vamos distribuyendo la masa en las cápsulas de magdalenas, yo use estas que son grandes las llene la tercera parte, se pueden llenar a la mitad pero a mi me gusta que sobresalgan del molde un poco.
- Las metemos al horno precalentado 180 grados durante 20 minutos más o menos, meted un palillo y comprobad si están hechas.
El aceite puede ser de oliva pero también de girasol.