Calabazas dulce halloween, aquí tenéis mis calabazas para una merienda divertida, chocolatinas de miedo, bolitas de susto, uuh uuhh fantasmas…que no faltaba de nada, la verdad es que las calabazas salieron tan cuquis que daba lastima comérselas, pero vamos que no duraron nada de nada.
Espero que os gusten, son muy fáciles y no dan nada de miedo os lo puedo asegurar, con el chocolate de los ojitos, nariz y boca os gustaran aún más.
Los moldes me los regalo mi prima Ana, son tan bonitos como ella, no la puedo querer más.
Calabazas y más calabazas… pero de las dulces
Estas calabazas dulce halloween no dan nada de miedo!
Calabazas dulce halloween
Autor: Juna
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 gr. azúcar
- 300 gr. de calabaza ya cocida
- 1 yogur blanco
- 200 gr. harina
- media medida de yogur de aceite (puede ser de girasol)
- 1 sobre de levadura
- Chocolate valor para postres
Instrucciones
- Utilizamos media calabaza mediana, pelada y cortada a trozos no muy grandes, cocemos en olla a presión unos 10 minutos (en olla normal tardará unos 30, hasta que este tierna)
- Trituramos la calabaza, incorporamos el azúcar el yogur y el aceite, batimos con la batidora de varillas.
- Incorporar la harina tamizada y mezclar con una espátula con movimientos envolventes.
- Preparamos los moldes, yo le puse spray para moldes cocina antiadherente, así se desmoldan sin problema.
- Vamos rellenando las calabazas por la mitad, que luego suben.
- Y al horno precalentado 170 grados unos 20 minutos.
- Dejar que se enfríen un poco y desmoldar (un truco para que salgan de una, poned un papel de horno encima de la mesa y dejar caer sobre él el molde con los bizcochos hacia abajo con un poco de impulso, al levantarlo todas las calabazas estarán perfectamente desmoldadas)
- En el micro derrite el chocolate ( poco a poco) para rellenar los ojitos, nariz y boca.
- Os pongo un enlace para que os salga perfecto.
Notas
Los rabitos de las calabazas son trocitos de fondant verde.
La calabaza si la cortais a trocitos pequeños se puede hacer en el microondas, en tres veces unos 9 minutos (yo lo hago en tres pasos de 3 minutos cada uno)
La calabaza si la cortais a trocitos pequeños se puede hacer en el microondas, en tres veces unos 9 minutos (yo lo hago en tres pasos de 3 minutos cada uno)
como-fundir-chocolate-microondas enlace para que te salga el chocolate fundido en el micro perfecto.
Manolo says
Riquísimo
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Juana says
Gracias
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Juana says
Muchas gracias Manolo, como te gustan las cosas dulces.
Besos
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