Mini pizzas de parmesano con calabacín y tomate que parecen sandía.
Mi receta para el retotusrecetas , el ingrediente de este mes parmesano, así que unas sencillas mini pizzas, tomate frito, bastante parmesano por encima, calabacín y tomate con un poco de sésamo negro, que parece sandía.
Pocos ingredientes y seguro que tenéis en casa.
Desenrollamos la masa de pizza y con un aro de emplatar o con cualquier plato pequeño hacemos las mini pizzas.
Cortamos con un cortador de galletas el centro del calabacín y ponemos dentro media rodaja de tomate.
Ingredientes para 5 mini pizzas
1 masa de pizza
5 cucharadas de tomate frito
Queso parmesano
Medio tomate rojo
Unas rodajas de calabacín
Orégano
Sésamo negro
Elaboración
Desenrollamos la masa de pizza y la cortamos con un aro de emplatar o con un plato pequeño en círculos.
Ponemos sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
Extendemos una cucharada de tomate frito y encima parmesano bien rallado, bastante que cubra todo, con una cuchara lo prensamos un poco que quede bien distribuido.
Metemos al horno precalentado a 200 grados, las tenemos unos 10 minutos más o menos, cuando veamos que ya están casi hechas.
Mientras lavamos y secamos el calabacín y el tomate, cortamos rodajas de calabacín y con un cortador de galletas redondo vaciamos el centro, cortamos rodajas de tomate, las partimos por la mitad y colocamos dentro del calabacín, ponemos encima de la pizza que ya está casi hecha y metemos al horno unos minutos.
Por último ponemos un poco de sésamo negro para simular las petitas. Espolvoreamos orégano y listas para comer.
Espero que os guste.
Como es costumbre una receta sencilla, preciosa y bien rica que tiene que estar. Es una monada de pizza. Me encantan.
Besitos.
Citar Comentario
Citar Comentario
Estela que bonica eres, siempre tan amable. Han quedado graciosas y mira los peques comen verdura sin pensarlo.
Besos
Citar Comentario
Citar Comentario
Me encanta esta pizza, me parece que las sandias son muy originales
Citar Comentario
Citar Comentario
Mi querida Blanca muchas gracias, sii y sanas calbacín y tomate…jaja.
Besos
Citar Comentario
Citar Comentario
Qué graciosas quedan las pizzas, me encanta la decoración.
Bss
Citar Comentario
Citar Comentario
Rosa muchas gracias, si quedan cuquis…jaja.
Besos
Citar Comentario
Citar Comentario
Que arte tienes, hasta de ingredientes sencillos sacas recetas de lujo, me encanta.
Felicidades por el reto.
Besos.
Citar Comentario
Citar Comentario
Muchas gracias Elvira, jaja, desde luego que los ingredientes son lo más sencillo, pero mira quedo bonita con el detalle del trampantojo de la sandía…jaja.
Besos
Citar Comentario
Citar Comentario