Un bocado rico, con frutas de otoño, pera y granada, queso y jamón serrano todo sobre una crujiente rosquilla integral El Torro, una ricura.
He utilizado pera de Jumilla que esta muy buena.
Una bocado tan sencillo y con un constraste de sabores muy rico.
Bocado de rosquilla con pera, queso, jamón serrano y granada
Autor: Juna
Ingredientes
- 1 pera de Jumilla
- Queso camembert ( puede ser manchego o roquefort el que más os guste)
- Jamón serrano
- Granada
Instrucciones
- Labamos bien la pera y la secamos, quitamos el rabito y cortamos rodajas finas.
- En una sartén con una gostas de aceite ponemos las rodajas de pera, vuelta y vuelta.
- Sin sacar de la sartén, encima colocamos unos trocitos de queso, para que se funda un poco con la pera.
- Sacamos con cuidado y ponemos sobre una rosquilla integral El Torro, colocamos un trocito de jamón serrano, por último un chorrito de aceite de oliva y unos granitos de granada.
- Listo para comer... crujiente, templado y con el sabor fresco de la granada una ricura.
Deja una respuesta