Puré de manzana en una manzana de hojaldre, esta receta es de mi querida amiga Blanca lasrecetasdeblinky
Como ella sabe muy bien lo que me gusta el hojaldre y demás masas entenderá que he tenido que hacer estas manzanitas rellenas, rico, rico.
Blanca como me gustan tus recetas, lo sabes de sobra.
Esta receta para el reto del mes de enero, espero que os guste https://retotusrecetas.blogspot.com.es/
Ingredientes
De relleno para unas manzanitas de pasta brick o de hojaldre
Pinceladas con leche condensada salen muy doraditas
Lista para comer
Puré de manzana en una manzana de hojaldre
Autor: Juna
Ingredientes
- 4 manzanas golden
- 1-2 ramas de canela
- un poco de agua
- sacarina o azúcar ( opcional )
Instrucciones
- Pelamos las manzanas , les quitamos el corazón y cortamos a trozos
- En una cazuela ponemos un poco de agua , añadimos las manzanas con la canela y dejamos cocer a fuego lento . Si optas por la sacarina o el azúcar añádelo también .
- Dejamos cocer hasta que veamos que la manzana está blanda y se ha reducido el liquido , cuidando que no se queme
- Batimos las manzanas con la batidora , hasta dejar una crema homogénea
- Y ya tenemos lista el puré de manzana . Sirve para acompañar carnes o para tostadas
- Si quieres puedes espolvorear un poco de canela en polvo por encima
Notas
La he usado para rellenar unas manzanas que he hecho de pasta brick y hojaldre, a algunas les he añadido una pasa.
Pinceladas con leche condensada y
al horno unos 15 minutos a 180 grados (con el horno precalentado)
Pinceladas con leche condensada y
al horno unos 15 minutos a 180 grados (con el horno precalentado)
A parte de lo rico que tiene que estar, que seguro es mas que rico, que arte tienes para presentar las cosas, eres única … y lo sabes…
Felicidades por el reto.
Besos.
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Elvira, guapa….gracias…arte el tuyo, si no fuera por ti….mil besos.
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Madre mia Juana !!!! Has rizado el rizo. Que bonitas y que buen aspecto que tiene esta receta, me encanta el toque que le has dado con el hojaldre. Una receta de diez. Besos
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Estela es verdad, jaja…manzana dentro de manzana….es que me gusta liarme…
Muchas gracias
Un beso
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¡Qué preciosidad!. Eres la representante de esta receta y la has clavado. Juana, ¡de 10!
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Muchas gracias, jaja …. es muy sencilla pero rica y en estas manzanas muy buena.
Besos
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Juna muchas gracias por esas palabras tan bonitas que me has dedicado , pero ya sabes que es mutuo , me encanta como presentas las recetas , a parte de que eres la reina del hojaldre .
Un besazo guapa
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Blanca muchas gracias a ti, ya sabes lo que he aprendido de Blinky durante estos años, lo más que el cariño sea mutuo.
Me bautizaste con de la reina de hojaldre…jaja…y como me gusta…un besazo enorme.
Por cierto ya he hecho varias veces la receta, el otro día para acompañar lomo a la pimienta, quedo estupendo.
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