Esta receta me encanta, es bonita y además bien buena, una pizza pero disfrazada de calabaza, a los peques les va ha encantado.
Es muy sencilla, yo he puesto Pepperoni, pero podéis poner salami, jamón cocido…lo que más os guste.
Los rabitos son trozos de masa que sobro, con la que hacemos un churrito, cortamos a trocitos, metemos al horno y luego ponemos encima de las pizza calabaza una vez hayamos quitado lo hilos.
Merece la pena hacerlas.
Ingredientes
1 masa para pizza refrigerada
Tomate frito
Pepperoni
Queso mozzarella en bolitas
1 huevo y 2 cucharaditas de agua
Se hacen en un momento, vamos a ello:
Precalentamos el horno a 200 grados.
Con un cortador de 12 cm cortamos circulos en la masa de la pizza.
Ponemos tomate frito.
Tres rodajas de pepperoni
Bolas de mozzarella (2 ó 3)
Doblamos los bordes y hacemos una bola, la cerramos bien.
Cortamos 8 trozos de hilo del que usamos para el horno y vamos pasando por alrededor, pincelamos con huevo batido mezclado con agua.
Al horno entre 12 y 15 minutos, hasta qu esten doradas.
Cuando se enfríen un poco quitamos los hilos y listas para comer.
Espero que os gusten, es de esas recetas que terminas y te da gusto ver lo cuquis que quedan con ingredientes tan sencillos.
Hola Juana, de nuevo visitando tu cocina. Me parece genial la forma que le has dado a la pizza, y el secreto bien guardado de los ingredientes que lleva, todo un espectáculo para la vista. las pizzas siempre triunfan entre los peques y los no tan peques.😋😋
Feliz semana.😘
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Hola Emma me alegro mucho que estes de nuevo en mi cocina, que gusto. Sii ha sido todo un descubrimiento, nos encanta, ya las he repetido con salami y están también muy rica, tienes razón peques y no tan peques.
Un besito y feliz semana también para ti.
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