La ensalada la homenajeada de este mes de julio para homenajeblog que buena elección Elvira y Estela con lo que apetece con este calorcito.
Yo he hecho una muy sencilla, pero fresquita y muy apetecible.
A esto ingredientes le podéis añadir mango, aguacate, tomatitos cherry, vamos lo que os apetezca.
Esta es mi presentación pero vamos en un bol o fuente ponéis los ingredientes a trocitos y un buen aliño, yo he puesto aceite de oliva, vinagre de manzana, miel (opcional), oregano, sal, pimienta y unas hojitas de menta.
Los arándanos le dan un toque diferente que me ha encantado, pero podéis poner aceitunas negras.
La combinación de la sandía y el queso feta bien aliñados es una ricura.
Ingredientes:
Queso feta a cuadraditos
Un trozo de sandía
Medio pepino
Hojas de espinaca baby
Zanahoria
Arándanos
Sal
Pimienta
Orégano
Miel
Vinagre de manzana
Hojitas de menta
Elaboración:
Colocamos sobre una fuente que quede bonito: el queso feta, la sandía cortada a trocitos, el pepino cortado con un cortador de flor, trocitos de zanahoria cortada con un sacapuntas de verduras, los arándanos lavados y secos.
Preparamos el aliño y la aderezamos.
Una ensalada de lo más fácil, diferente pero muy rica.
Que gustazo siempre visitar tu cocina. Qué bonita y fresquita se ve tu ensalada!
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Maite muchísimas gracias, siempre tan amable. Estaba rica, combinación de sabores diferentes. Besos
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Fresquita y muy saludable. Bss
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Sii, fresquita que es lo que apetece. Muchas gracias. Besos
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Te ha quedado una preciosidad de ensalada, casi da pena comerla…que maravilla!
un besito feliz verano!
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Hirma muchas gracias, me alegro mucho que te guste.
Feliz verano otro besito para ti.
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Que delicia y preciosidad, da lastima romper esa corona.
Felicidades por la receta.
Besos.
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Elvira muchísimas gracias…no te de lastima…jaja…hacemos otra. Besitos
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No puede ser más bonita la presentación. ¡Me encanta! Estás hecha una artista. Y además de bonita, seguro que está deliciosa esta ensalada. A probarla pero ya de ya.
Un abrazo, bonita 🙂
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Ana esta rica y mira que sencilla es. Me alegro mucho que te guste. Un besito
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