Hoy día de cóctel, para homenajeblog del mes de julio… mis queridas Elvira y Estela nos ha propuesto hacer un cóctel y aquí estamos… para eso es verano y apetece algo fresquito y rico.
He utilizado las flores de la buganvilla, había visto de Guille Rodríguez, la receta de agua de buganvilla y www.youtube.com y me resulto curiosa así que hoy esta limonada pero con granizado de limón y unas gotitas de vodka (opcinal).
La limonada de buganvilla he leído que tiene muchos beneficios…no sé pero vamos ha sido algo diferente que tenía ganas de hacer y ha sido la oportunidad.
Lo mejor el color tan bonito…jaja
Hay que lavar muy bien la buganvilla y luego infusionarla con agua.
La colamos bien y después anadimos el zumo de limón en mi caso puse granizado de limón.
Es una receta curiosa la verdad, no os digo que la vaya ha hacer muy a menudo, pero fue divertido, probando cosas diferentes.
Ingredientes
Flores de buganvilla
1 litro de agua
1 vaso de granizado de limón
1 cucharada de azúcar
Vodka (opcional
Elaboración
Lavamos muy bien las flores de buganvilla (quitamos los tallos verdes y las florecitas de dentro.
Ponemos una olla con el agua y cuando este hirviendo, metemos las flores escurridas.
Hervimos unos 15 minutos a fuego suave, lo dejamos infusionar unos 10 minutos y
colamos, ponemos el azúcar y ya la tenemos lista.
Incorporamos el granizado de limón picadito, mezclamos muy bien y ponemos unas gotas de vodka (opcional)
Qué maravilla! En cuanto vuelva a Las Negras voy a hacer esta limonada con buganvilla porque me parece gloriosa y además soy super fan de los refrescos con flores 🙂 qué gusto me da siempre venir por aquí. Mil bsss
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