En el reto de este mes de febrero https://retotusrecetas.blogspot.com/
tenemos empate de ingredientes, atún y queso crema…pues los dos me gustan, son tan resultones que soy fan indiscutible de ellos.
He hecho un pastel de atún de lo más sencillo pero también de lo más rico, lo de la forma de pez es lo de menos, las que me conocéis un poquito ya sabéis lo que me gusta rizar el rizo para que además de estar rico quede bonito…jaja.
He hecho una crema de atún con los dos ingredientes y salsa rosa, podéis añadir unos palitos de cangrejo, salmón a trocitos…vamos hay muchas combinaciones. Seguro que la receta la tenéis más que vista y la habéis hecho sobre todo en Navidad, pero siempre se le puede dar una vuelta.
Los circulitos son opcionales, pero si queréis hacerlos mirad como los he hecho.
Le podéis poner pimiento morrón, huevo duro, tiritas de salmón para adornar, yo como una de las invitadas no podía comer nada que no estuviese cocinado he elegido lo de los circulitos para adornar.
- Ingredientes
- 1 paquete de pan de molde láminas sin corteza
- (ultilicé el de Mercadona que lleva 5 láminas)
- Media tarrina de queso crema Philadelphia (100 gramos)
- 2 latas de atún
- Mayonesa
- 2 bolsitas de ketchup
- 1 chorrito de coñac (opcional)
- Mezclar en el vaso de la batidora la mayonesa, el ketchup, un chorrito de coñac, el atún (desmenuzado y con el aceite escurrido) y el queso crema, batir todo bien hasta que se forme una crema suave.
- Se coloca la primera lámina de pan de molde (yo le he dado forma de pez) se extiende la crema que hemos hecho, lo más pareja posible, ponemos encima otra lámina de pan de molde y así hasta terminar.
- Decoramos al gusto y listo.
- Al frigo y sacadlo a la hora de servir.
Me ha encantado esta receta tuya. Hiperoriginal y preciosa
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Muchas gracias!!! Que comentario más bonito me has hecho, así da gusto. Un besazo
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Me ha gustado mucho, es muy vistoso y cuando haga una mesa para niños lo voy a hacer. Bss
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Muchas gracias Nuria, a los peques les encanta ya te lo digo yo. Bss
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Que arte tienes y que buen gusto, la combinación de sabores es genial, soy muy fan de esos ingredientes y el surimi se puede decir que es lo que mas me gusta agregar a ensaladas y cosas así.
Felicidades por el reto.
Besos.
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Elvira que bonica eres, tu si que eres un primor como tu dices…jaja…son unos ingredientes tan sencillos y se consiguen unos resultados tan ricos!!!
Ya sabes que me gusta rizar el rizo no lo puedo remediar.
Muchas gracias!!! Un beso enorme.
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Claro que si la comida primera entra por la vista, y si encima es para invitados, mejor que mejor! besos
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Si, que razón tienes, me gusta esmerarme un poquito cuando tengo invitados, por ellos y por mi que soy muy ñona…jaja.
Un besito
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Para mi es una mezcla ideal queso y atún , yo tambien la he hecho , al ver el pez me he acordado del pez de hojaldre . Al fina vas a ser no solo la reina del hojaldre también del mar y los peces , jajaja . U besazo y nos vemos en el próximo reto
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Si que está rica esta mezcla, es verdad nuestro pez de hojaldre, anda que no estaba rico y vistoso y de eso hace ya unos años.
Si la reina del mar y me capuzo tapándome la nariz…jaja…mejor hago peces comestibles que se me da mejor.
Un beso enorme y muchas, muchas gracias por ser siempre tan amable conmigo.
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Que monada Juana, de unos simples ingredientes has hecho una receta rica y vistosa, me encanta!!
Un bst.
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Mavi muchas gracias!! Si es verdad sencillos y resultones.
Un beso
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