Ya estamos de reto https://retotusrecetas.blogspot.com/comenzamos la temporada de lo más dulce, el ingrediente elegido queso Mascarpone, ideal para los postres.
En está ocasión vamos a ponerlo en estos ricos pastelitos de almendra, la verdad es que nos ha gustado este toque diferente que le ha aportado la crema de queso mascarpone, espero que os guste.
Aquí os dejo enlace de la receta de los pastelitos/tarta-de-almendr…crema-de-nutella/ , es la misma que la tarta de almendra sin gluten que hago muy a menudo.
La crema de Mascarpone con el chocolate y el sabor de las moras me ha encantado.
- 250 gramos de queso Mascarpone
- Zumo de medio limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Mezclar bien, si es necesario con una batidora que quede todo bien integrado, meter dentro de una manga pastelera y a decorar.
- Se endurece al meter al frigo.