Es mi aportación para el retotusrecetas.blogspot para el mes de abril, los ingredientes elegidos jamón cocido o tortillas mexicanas, yo he hecho una crema de jamón cocido y esta se puede usar para rellenar las tortillas mexicanas, pero también para canapés, tostas, vasitos…
Esta crema de jamón cocido es una receta super fácil y los ingredientes más, lleva queso crema, jamón cocido, aguacate y mayonesa. Los pepinillos son pura decoración, pero que ricos…
Se añade un poquito de pimienta y listo.
Aquí las tortillas calentitas rellenas de crema de jamón cocido y queso cheddar fundido, una ricura.
- 150 g de jamón york
- 150 g de queso crema
- 70 g de mayonesa
- 2 aguacates maduros
- pimienta molida al gusto
- Se pone en el vaso de la batidora la pulpa del aguacate, el queso crema, el jamón cocido, la mayonesa y un poco de pimienta, se bate todo bien, si se quiere más cremoso poned un poquito más de mayonesa.
- Se guarda en el frigo bien tapada y lista.
Gracias Julia
Aunque esta es mi versión.
Estela Sanchez Ruiz de Luna says
¡¡Que me gusta tu receta de crema de jamón, esa idea de ponerle aguacate , es que me encanta. Una mezcla que pinta estupenda, para tortitas, o para un sandwich, o lo que sea. Me la llevo. Buen aporte y original tu presentación, como de costumbre. Besitos.
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Juana says
Muchas gracias Estela, lo que tu dices lo que sea, en tostas muy rico.
Gracias de nuevo por tus palabras. Un besazo
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Catina says
Como siempre te has lucido con tu receta, te ha quedado de diez , me encanta el paté y estoy cogiendo muchas ideas para el verano, son sencillas y muy buenas. Bs
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Juana says
Muchas gracias Catina, tu siempre tan amable, si la verdad para el verano es ideal, para picotear.
Besos
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blanca says
Juna la próxima vez que haga el paté de jamón , voy añadir el aguacate que le tiene que dar un sabor diferente . Me encantan los cactus .
Un besazo
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Juana says
Blanca si un sabor suave, yo nunca había hecho el paté de jamón y mira lo haré más veces. A mi los cactus me encantan y no me he podido resistir.
Besos bonita
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Elvira says
Que lujo de receta por dios!!! me encanta como queda con el queso fundido y esa crema… wauuu y como siempre, presentación de 10 para arriba.
Felicidades por el reto.
Besos.
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Juana says
Elvira muchas gracias, bueno más sencilla imposible, ha sido un mes complicado, pero al final he llegado a tiempo.
Un beso enorme y como me sube el ánimo cuando me dices cosas tan bonitas.
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Juana says
Gracias!!
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