Se pone en el vaso de la batidora la pulpa del aguacate, el queso crema, el jamón cocido, la mayonesa y un poco de pimienta, se bate todo bien, si se quiere más cremoso poned un poquito más de mayonesa.
Se guarda en el frigo bien tapada y lista.
Notas
Esta receta la vi en Julia y sus recetas, que es compañera de asaltos. Gracias Julia Aunque esta es mi versión.
Recipe by Juna En La Cocina at http://junaenlacocina.com/crema-de-jamon-cocido/