Este mes en el retotusrecetas.blogspot.com el ingrediente elegido es mi preferido, el hojaldre, madre mía que nervios…jaja…pero claro es Navidad, así que vamos a ello.
Una corona de hojaldre rica, rica, rellena de Nutella, pero la podéis rellenar de cualquier cosa rica,crema-de-turron/ por ejemplo o también un relleno salado que queda muy bien.
Pasos fáciles aunque al explicarlos parezcan complicados.
Con las tijeras se van haciendo cortes y después cada parte se gira hacia un lado.
Lo pincelamos de huevo batido y al horno 15 minutos.
Con azúcar glas y grosellas que rico!
Corona de hojaldre para navidad
Autor: Juna
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- Crema de cacao (Nutella)
- 1 huevo
- Azúcar glas (opcional)
- Grosellas (opocional)
Instrucciones
- Se desenrolla la lámina de hojaldre, se extiende sobre ella Nutella, bien extendida.
- Se enrolla una de las partes más anchas hacia dentro hasta la mitad de la lámina y después se enrolla la otra parte, hasta que queden dos churros de hojaldre juntos, se cortan con un cuchillo o corta pizzas y se separan.
- Se colocan en la bandeja del horno (encima de un papel de horno) y se le da forma de circulo uniendo las dos partes que tenemos (en las fotos se ve más fácil).
- Con unas tijeras vamos haciendo cortes inclinados y una vez que tengamos toda la corona con los cortes, vamos girando una parte hacia un lado y la otra hacia el otro.
- Se pintela bien de huevo batido y al horno unos 15 minutos.
- Se espolvorea de azúcar glas y se adorna con una grosellas.
Presniz, un hojaldre dulce, lleva chocolate, pasas, nueces…muy rico.
El relleno crujiente y meloso.
Pastel cordobés versión mini para navidad, esto es una cosa mía, con todo mi respeto al pastel cordobés por supuesto, tenía que elegir una receta para el reto 
