Pulpo y crema de patata4 septiembre, 2020 by Juana 2 Comments Estas copas de crema de patata y pulpo están deliciosas y con Rosquillas El Torro más.El pulpo lo he comprado ya cocido.Una receta fácil y rápida. 5.0 from 1 reviewsPulpo y crema de patata Guardar ImprimirAutor: JunaIngredientesPulpo cocido50 ml de aceite de oliva1 cucharadita de pimentón400 gr. de patatas150 ml de leche200 ml de natasal y pimientaInstruccionesMezclamos bien en un recipiente (hemos utilizado un biberón de cocina) el aceite y el pimentón que emulsione.Cocemos las patatas con agua, laurel y sal, en la olla rápida unos 10 minutos, una vez cocidas y escurridas, chafamos, incorporamos la leche y batimos con una batidora hasta que se mezclen bien, echamos la nata y batimos de nuevo.Hasta obtener una mezcla cremosa.Cortamos el pulpo a trocitos le ponemos sal y pimenta y pasamos por la sartén que se dore un poco.Montamos la copaPonemos un chorro de aceite de pimentón que habremos colado, encima la crema de patata y sobre ella trocitos de pulpo (los hemos puesto pequeños para que sea más cómodo al comer con las roquillas El Torro, una ricura!!3.5.3251 ¿Te mantengo siempre al día?Por favor, suscríbete a mi lista de correo y podré enviarte mi mejor contenido directamente a tu email. ¡Con mi mejor intención! Suscribir ¡Genial! ¡Ya te has suscrito correctamente!
ManoloNG says5 septiembre, 2020 at 18:11Exquisito. Un sabor extraordinario ?? Citar Comentario Citar ComentarioResponder
Juana says8 septiembre, 2020 at 11:20Muchas gracias, ya sé que te gusto mucho, tendrás que hacerlo ya verás que fácil Besos Citar Comentario Citar ComentarioResponder
