El ingrediente de este mes de agosto para el retotusrecetas «pasas» he hecho unas caracolas de lo más sencillas, pero ricas, para un desayuno de vacaciones, recuerdan a las que ponen en el buffet libre del hotel pero en casa claro.
Ingredientes sencillos.
Para que salgan doraditas las pincelo con leche condensada, pero también se pueden pincelar con un huevo batido.
Caracolas con pasas, ricas, dulces que tienes que hacer.
- Mantequilla
- Canela
- Azúcar moreno
- Pasas
- Vino moscatel
- Una cucharada de leche condensada
- Extendemos la masa de hojaldre
- Ponemos las pasas en un cuenco con el vino moscatel que se hidraten.
- Derretimos la mantequilla en el micro y con un pincel cubrimos la masa de hojaldre, encima ponemos azúcar moreno espolvoreada que cubra todo y canela.
- Vamos poniendo las pasas por encima.
- Enrollamos con cuidado y vamos cortando rodajas de 1 cm más o menos, las ponemos en una bandeja de horno con papel de horno y las presionamos un poco, pincelamos suavemente con leche condensada y al horno al 210 grados durante 10 minutos más o menos.