Vasitos de crema de salmón para cena cumple. Son ideales para celebraciones, yo los hice para mi cumpleaños y a todos les encanto. Se hacen enseguida aunque parezca que no. El soporte es lo de menos, esta crema podéis ponerla en canapés, como relleno de hojaldritos, tartaletas …lo que os ocurra.
Tienes que hacerlos, estos vasitos de crema de salmón con esta presentación quedan bonitos. Estrenar estos tarritos también me apetecía mucho, que mejor ocasión que para la cena de mi cumple.
Los palitos además de adornar pueden servir como cucharita
Vasitos de crema de salmón ya colocados en la bandeja y listos para degustar.
Vasitos de crema de salmón para cena cumple
Autor: Juna
Ingredientes
- Para la crema
- 75 gramos de salmón marinado (dos lonchas)
- Salsa rosa (mayonesa, ketcup y un chorrito de coñac)
- 12 palitos de surimi
- 100 gramos de queso crema (philadelphia)
- Dos cucharadas de tomate frito (tambíen puede ser pisto, si os gusta el pimiento)
- Para la tapadera
- Media plancha de hojaldre
Instrucciones
- Se cortan y mezclan todos los ingredientes con una batidora hasta que estén bien integrados y se haya formado una crema homogénea, se pone en una manga pastelera y se van rellenado los vasitos.
- Para la tapadera:
- Se precalienta el horno a 210 grados.
- Se extiende la masa de hojaldre fresca, con un vaso o aro que sea un poquito más grande que la boca del vaso vamos haciendo círculos, los colocamos sobre una bandeja de horno y listos para hacer.
- Tenemos en el horno unos 10 minutos, hasta que veamos que han subido y están doraditos.
- Dejamos enfriar y los colocamos en el momento de servir.
Esta estrella es de hojaldre sin gluten, la textura es diferene pero a mi sobri me encanto.
