Pechugas rellenas de beicon y queso, las pechugas en esta ocasión son de pavo, pueden ser de pollo perfectamente, rellenas queso en lonchas, beicon a trocitos, queso a cuadraditos variado y acompañado de ricas patatas.
Una receta fácil, rápida y podemos rellenarlas de lo que tengamos en casa, jamón cocido, jamón serrano, queso cheddar…la imaginación al poder.
Pechugas rellenas de beicon y queso
Autor: Juna
Ingredientes
- Pechugas de pavo (pueden ser de pollo)
- Queso en lonchas
- Beicon en tiras
- Taquitos de queso variado (bolsa de mercadona)
- Caldo de pollo
- Patatas pequeñas
Instrucciones
- Se pone el béicon en una sartén sin aceite hasta que este hecho y se reserva.
- Se les pone a las pechugas sal y pimienta.
- se coloca una media loncha de queso encima de cada una, encima el beicon que hemos reservado.
- En una fuente para el horno se colocan las pechugas enrolladas (para que se queden bien y no se abran podéis ponerle un palillo para sujetar),
- le ponemos los taquitos de queso presionando que lleguen al fondo y también por encima que gratine.
- Se echa el caldo de pollo.
- Al horno precalentado a 220 grados unos más 45 minutos más o menos, que las patatas estén hechas y la pechuga tierna.
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