Rosas-pizza28 junio, 2024 by Juana 6 Comments Estas pizzas tan cuquis tenía ganas de hacerlas, la casualidad que hace unas semanas fui a un vivero a comprar plantas para la terraza y vi unas macetitas de terracota que me encantaron y como no, me las compre. Así que me han venido de perlas para presentar estas rosas-pizza.El ingrediente de este mes para retotusrecetas , con mis queridas Elvira y Estela al mando, es el tomate triturado, yo lo he puesto de base para estas pizzas diferentes.Para una cenita de verano quedan bien bonitas.He descubierto el queso Pecorino y me ha encantado el sabor. La masa de pizza la podéis hacer, yo he comprado ésta del lidl que me gusta su textura, parece casera.Los recortes no se tiran se trocean y se les pone queso, tomates secos, orégano, pipas, sésamo….lo que queráis un poco de aceite, y al horno que para picar están bien ricos.Añadimos orégano y un poco mas de queso cuando las tengamos terminadas.Las colocamos en un moldes de magdalenas o de cupcakes y metemos al horno.Ingredientes:1 masa de pizzaTomate frito HidaQueso MozzarellaPepperoniQueso Pecorino rallado (podéis usar otro que tengáis pero que tenga sabor)OréganoAlbahaca para decorarElaboración:Espolvoreamos harina en la superficie de trabajo, extendemos la masa de pizza y con un molde de emplatar redondo vamos haciendo círculos.Le damos 4 cortes sin llegar al centro, como se ve en la foto.Ponemos una cucharada de tomate frito, encima el queso mozzarella, una rodaja de pepperoni, queso rallado Pecorino de forma generosa.Vamos levantando cada trozo del corte que hemos hecho hasta formar una rosa, echamos orégano y hojitas de albahaca (opcional).Ponemos en un molde de magdalenas y metemos al horno precalentado a 200 grados, unos 20 minutos, hasta que veamos que están hechas.Yo las he colocado sobre estas macetitas, decoradas con unas hojas de mi albahaca.Espero que os gusten.Puedes cambiar los ingredientes por supuesto y hacer rosas-pizza con tus ingredientes favoritos. ¿Te mantengo siempre al día?Por favor, suscríbete a mi lista de correo y podré enviarte mi mejor contenido directamente a tu email. ¡Con mi mejor intención! Suscribir ¡Genial! ¡Ya te has suscrito correctamente!
Estela says28 junio, 2024 at 15:12Lo que yo digo!! La que tiene arte, es artista. Y es lo que te pasa a ti Juana, Esta receta es una monería, y además es sencilla cuando ves todos tus paso a paso. ¡Que eres muy grande! Eres una artista en la cocina. No por muchas cosas complicadas se hace ese arte. ¡OLe! Citar Comentario Citar ComentarioResponder
Juana says1 julio, 2024 at 09:45Estela muchísimas gracias, madre mía con que buenos ojos me ves. Es sencilla, una pizza pero ya sabes que yo tengo que darle la vuelta…jaja… Mil gracias por tus palabras, no sabes lo feliz que me hace que me digas esas cosas, aunque yo os tengo que dar las gracias a vosotras que me habéis metido en este mundillo que tantas alegrías me da. Muchos besos y de nuevo gracias y gracias. Un beso grande Citar Comentario Citar ComentarioResponder
MCarmen says28 junio, 2024 at 18:12Además de rica receta es tan vistosa!!!!Felicidades Citar Comentario Citar ComentarioResponder
Juana says1 julio, 2024 at 09:42Carmen muchas gracias, siii queda cuqui…jaja. Besos Citar Comentario Citar ComentarioResponder
Elvira says30 junio, 2024 at 11:35Eres una artista como la copa de un pino y de cualquier cosa sacas una gran receta, deliciosa y bonita. Felicidades por la receta. Besos. Citar Comentario Citar ComentarioResponder
Juana says1 julio, 2024 at 09:41Muchas gracias Elvira, que cosas me dices, me pongo roja…jaja…la pizza da mucho juego y mira con estas macetitas no me pude resisitir…jaja… Me alegro mucho que te guste de verdad y de tus palabras ni te digo. Un beso grande. Citar Comentario Citar ComentarioResponder
