Mini quiches diferentes
 
 
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Ingredientes
  • ½ litro de nata para cocinar
  • 4 huevos L
  • Una bolsita de queso rayado
  • Un paquete pequeño de beicon en tiras
  • Un poco de sal y pimienta
Instrucciones
  1. Doramos el beicon en una sartén sin aceite, se reserva.
  2. Preparamos moldes individuales y los engrasamos con un poco de mantequilla,
  3. Batimos los huevos y incorporamos la nata, se mezcla bien, ponemos un poco de sal y pimienta. Incorporamos el beicon que hemos reservado, mezclamos, añadimos el queso rallado, reservamos un poco para poner por encima.
  4. Esta mezcla la vertemos en los moldes que ya hemos preparado y ponemos un poco de queso rallado.
  5. Al horno precalentado 200 grados, arriba y abajo unos 20 ó 30 minutos. Que estén dorados y podemos comprobar que están hechos si pinchamos con un palillo y sale limpio.
  6. Según el tamaño de los moldes saldrán más o menos, con los que utilizamos salieron 8 mini quichés.
Recipe by Juna En La Cocina at https://junaenlacocina.com/mini-quiches-diferentes/