Se extiende la masa de pizza que hemos comprado, también la podemos hacer.
Se señala un circulo encima, utilizaremos un plato y en el interior hacemos unos cortes, como en la foto.
En el circulo exterior se extiende tomate frito, se colocan trocitos de queso cheddar y bolitas de mozarella, se pone un poco de oregano.
Se va cerrando el rosco, cogiendo las puntas de los cortes que hemos hecho y doblando el exterior del circulo un poco, podemos pincelar de huevo, es opcional, para terminar colocar una aceituna negra en los triangulos y oregano al gusto.
Al horno precalentado 210 grados unos 15 minutos y listo
Recipe by Juna En La Cocina at https://junaenlacocina.com/pizza-rosco-mozarella/