Brownie rápido y rico
 
 
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Ingredientes
  • 3 Huevos
  • 125 gr. de Azúcar
  • 3 cucharadas de leche condensada
  • 125 gr. de chocolate postres
  • 125 gr. de mantequilla
  • 8 gr. de levadura
  • 60 gr. de harina
  • 50 gra. de nueces picadas (no mucho)
Instrucciones
  1. Meter la mantequilla al microondas para que se funda y quede líquida.
  2. Sacar con cuidado y incorporar el chocolate hecho trocitos (yo use pepitas) y mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
  3. Batir los huevos con el azúcar con unas varillas, añadir la leche condensada y la mezcla del chocolate y mantequilla, mezclar bien.
  4. Tamizamos la harina y la levadura y la incorporamos, mezclamos con una espátula.
  5. Añadimos las nueces y removemos un poco.
  6. Engrasamos un molde y echamos la masa de brownie que hemos hecho.
  7. Ponemos en el microondas durante 5 minutos.
  8. No abrimos el microondas y dejamos 5 minutos más reposando dentro.
  9. Y ya tenemos un brownie delicioso
Notas
125 gramos de azúcar: 100 azúcar normal, 20 gramos de azúcar avainillado (dos sobres)

El molde que sea redondo ya que tiene que entrar en el micro y dar vueltas, yo uso uno de cristal que utilizo para los quiches.

Podéis poner una nueces por encima.
Recipe by Juna En La Cocina at https://junaenlacocina.com/brownie-rapido-rico/