Calabacín en laminas gratinado
 
 
Autor:
Ingredientes
  • 1 calabacín grande o dos pequeños
  • 5 lonchas de jamón york
  • 5 lonchas de queso
  • queso rallado
  • Un poco de bechamel (yo president que tenía prisa)
Instrucciones
  1. Se extiende mantequilla por todo el fondo del recipiente apto para horno
  2. Se lava bien el calabacín y se corta en láminas, yo use el pelador de patatas
  3. Se van colocando las láminas en el fondo del recipiente, encima ponemos las lonchas de jamón
  4. En otra capa las de queso
  5. Otra capa de láminas de calabacín
  6. Un poco de bechamel que las cubra y queso rallado
  7. Al horno precalentado a 200 solo abajo unos 15 que el calabacín se haga, se gratina unos 5 minutos y listo.
Notas
Si te gusta el calabacín muy hecho puedes meter las láminas en un recipiente apto para microondas con un poco de agua y sal unos 4 minutos.
Recipe by Juna En La Cocina at https://junaenlacocina.com/calabacin-laminas-gratinado/