Calabacín en laminas gratinado
- 1 calabacín grande o dos pequeños
- 5 lonchas de jamón york
- 5 lonchas de queso
- queso rallado
- Un poco de bechamel (yo president que tenía prisa)
- Se extiende mantequilla por todo el fondo del recipiente apto para horno
- Se lava bien el calabacín y se corta en láminas, yo use el pelador de patatas
- Se van colocando las láminas en el fondo del recipiente, encima ponemos las lonchas de jamón
- En otra capa las de queso
- Otra capa de láminas de calabacín
- Un poco de bechamel que las cubra y queso rallado
- Al horno precalentado a 200 solo abajo unos 15 que el calabacín se haga, se gratina unos 5 minutos y listo.
Si te gusta el calabacín muy hecho puedes meter las láminas en un recipiente apto para microondas con un poco de agua y sal unos 4 minutos.
Recipe by Juna En La Cocina at https://junaenlacocina.com/calabacin-laminas-gratinado/
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