Costillas de hojaldre rellenas de cabello de ángel
Autor: Juna
Ingredientes
1 placa de hojaldre
Cabello de ángel
Azúcar
Instrucciones
Se extiende la placa de hojaldre
Se corta por la mitad,
Se extiende el cabello de ángel por una de las mitades, que quede parejo y bien distribuido.
Se tapa con la otra mitad del hojaldre, se cubre de azúcar de forma generosa pero bien extendida.
Con una regla o algo que tengáis recto, se van marcando sin llegar al fondo lineas verticales separadas por unos 3 cm y una horizontal que las corte, así salen 10.
Se meten al horno precalentado a 210 unos 15 minutos, no perder de vista que con el azúcar enseguida se tostan de más.
Notas
Yo utilizo hojaldre fresco y cabello de ángel de bote.
Recipe by Juna En La Cocina at https://junaenlacocina.com/costillas-de-hojaldre-rellenas-de-cabello-de-angel/