Costillas de hojaldre rellenas de cabello de ángel
 
 
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Ingredientes
  • 1 placa de hojaldre
  • Cabello de ángel
  • Azúcar
Instrucciones
  1. Se extiende la placa de hojaldre
  2. Se corta por la mitad,
  3. Se extiende el cabello de ángel por una de las mitades, que quede parejo y bien distribuido.
  4. Se tapa con la otra mitad del hojaldre, se cubre de azúcar de forma generosa pero bien extendida.
  5. Con una regla o algo que tengáis recto, se van marcando sin llegar al fondo lineas verticales separadas por unos 3 cm y una horizontal que las corte, así salen 10.
  6. Se meten al horno precalentado a 210 unos 15 minutos, no perder de vista que con el azúcar enseguida se tostan de más.
Notas
Yo utilizo hojaldre fresco y cabello de ángel de bote.
Recipe by Juna En La Cocina at https://junaenlacocina.com/costillas-de-hojaldre-rellenas-de-cabello-de-angel/