Rosquillas de pan de ajo con queso y jamón
 
 
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Ingredientes
  • Ingredientes
  • Rosquillas el Torro
  • 125 gr de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • Un poquito de sal
  • Un manojo de perejil fresco
  • Queso rallado
  • Jamón serrano a trocitos pequeños, virutas o tiras
Instrucciones
  1. Sacamos la mantequilla con antelación que este a temperatura ambiente.
  2. Picamos bien los ajos y el perejil, con una picadora o en el mortero.
  3. Mezclamos la mantequilla que tenemos blandita con los ajos y el perejil picados y un poquito de sal.
  4. Precalentamos el horno a 180.
  5. Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal ponemos las rosquillas, extendemos la mezcla que hemos hecho por toda la rosquilla, colocamos el queso rallado por encima y los trocitos de jamón, y al horno 2 minutos.
  6. Y ya tenemos nuestra versión de pan de ajo con nuestras rosquillas de pan.
  7. Dejar enfríar un poco antes de cogerlas que el queso coja un poco de solidez.
  8. Puedes sustituir el jamón serrano por jamón cocido, trocitos de chorizo, atún...vamos lo que más te guste.
Recipe by Juna En La Cocina at http://junaenlacocina.com/rosquillas-pan-ajo-queso-jamon/