Vasitos de crema de salmón y aguacate
 
 
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Ingredientes
  • 2 aguacates
  • 100 ml de nata cocinar o crema de leche (baja en grasa)
  • 150 queso crema
  • Un chorito de limón
  • Salmón ahumado en lonchas
  • sal y pimienta
Instrucciones
  1. Vaciamos la pulpa del aguacate le ponemos un chorrito de limón y batimos bien, añadimos sal y pimienta y reservamos.
  2. Batimos el queso crema y la nata hasta que quede una mezcla cremosa.
  3. Ponemos ambas preparaciones en la nevera, podemos hacerlo metiéndolas en mangas pasteleras y así será más fácil a la hora de montar el vasito, pero también se puede hacer con una cuchara.
  4. A media hora como mínimo sacamos de la nevera y montamos el vasito.
  5. Colocamos la crema de aguacate al fondo, después la crema de queso y por último unos rollitos de salmón.
Recipe by Juna En La Cocina at http://junaenlacocina.com/vasitos-crema-salmon-aguacate/