Unir el azúcar con la mantequilla a punto de pomada
Unir ambas mezclas e ir agregando la harina hasta que quede una masa que no se pegue a las manos. A mi me admitió 180 gr pero podríais necesitar un poco más.
Dejar reposar en la nevera la masa 20 /30 minutos
Estirar la masa entre dos papeles con la ayuda de un rodillo y cortar las galletas
Hornear a 180 grados calor arriba y abajo hasta que queden ligeramente doradas. Las tuve 10/12 minutos.
Dejar enfriar encima de una rejilla.
Notas
La receta esta integramente copiada de su publicación de instagram @teresavivancos sin cambiar nada. Gracias por estas recetas tan ricas y fáciles que pones
Recipe by Juna En La Cocina at http://junaenlacocina.com/galletas-turron-faciles-ricas/