Vasitos de arroz con leche y galletas Oreo
 
 
Autor:
Ingredientes
  • Para el arroz con leche.
  • 150 grs. de arroz
  • 1 litro de leche
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 trozos de corteza de limón
  • canela en rama
  • canela molida
  • Para los vasitos
  • Ingredientes:
  • Arroz con leche frío (yo use dos cuencos para dos vasos)
  • 8 Galetas Oreo
  • Nata spray
  • Canela
Instrucciones
  1. Para el arroz con leche
  2. Se pone la leche a hervir en una cacerola con corteza del limón y una rama de canela.
  3. Cuando empiece a hervir se añade el arroz y se baja el fuego (removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera para que no se pegue en el fondo), unos 50 minutos.
  4. Se retira la la piel del limón y la canela en rama y se añade el azúcar cuando veamos que arroz esta ya hecho, se mezcla bien.
  5. Se aparta del fuego y se deja enfriar y se reparte en cuencos se le pone un poquito de canela por encima.
  6. Para los vasitos
  7. Se meten las galletas oreo en una bolsa y se machacan con la mano de mortero hasta que estén hechas trocitos (o como queráis)
  8. Se va colocando en el vaso una capa de arroz con leche y una de los trocitos de Oreo.
  9. Cuando se vaya a servir se le pone nata de spray y canela.
  10. Y una galletita oreo encima.
Recipe by Juna En La Cocina at http://junaenlacocina.com/vasitos-de-arroz-con-leche-y-galletas-oreo/